健康的な食生活を求めるなら、自炊が良いでしょう。
市販されている出来合いの食品は便利で良いのですが、
添加物の問題があります。
安全であると認可されてはいますが、小さな害でも蓄積すると問題です。
食材の段階ですでに農薬や抗生物質などの問題があります。
そこに更に添加物が加わるとより問題が大きくなってしまいます。
避けようとしても入ってくるのですから、入っているとわかっているものを摂るのは控えたいものです。
しかし、忙しい毎日の中で自炊するのは難しいのも現状です。
簡単に調理する工夫をお勧めします。
たとえば、すぐに使いまわせるように加熱して味付けしない作り置きも良いでしょう。
もちろん、毎日食べても飽きない味付けならしっかり作り置きしてもよいです。
健康の為には、砂糖、酒、化学調味料、アルコールを控えるとより良いです。
身体にかかるストレスも減るので、疲れにくくなります。
味気ないのでは？と思う方もいると思いますが、工夫次第です。
乾物を上手に使うと、自然な旨味が滋味豊かに料理をおいしくしてくれます。
良かったらお試しください！